Guía de las plantas silvestres comestibles y tóxicas (Descubrir la Naturaleza)

Guía de las plantas silvestres comestibles y tóxicas (Descubrir la Naturaleza)
Titulo del libro : Guía de las plantas silvestres comestibles y tóxicas (Descubrir la Naturaleza)
Fecha de lanzamiento : February 1, 2006
Número de páginas : 415
ISBN : 8487334989
Editor : LYNX EDICIONS

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Guía de las plantas silvestres comestibles y tóxicas (Descubrir la Naturaleza)

Guía de referencia para descubrir nuevos sabores y preparar comidas naturales y sanas. Trata 200 plantas comestibles y 80 tóxicas, todas ellas ilustradas en 64 láminas en color. Incluye descripciones detalladas para la correcta identificación de cada especie. Contiene toda la información sobre las propiedades nutritivas y medicinales, recomendaciones de uso y mejores períodos de recolección. Contiene numerosas tablas comparativas para evitar confusiones entre especies similares.